渑池县住房和城乡建设局：狠抓工地食品安全 共建城市和谐平安

今年以来，渑池县住房和城乡建设局多次开展建筑工地食堂食品安全专项检查工作，确保工地食品安全。
　　渑池县住建局坚持日常监管与集中整治相结合、食堂自律与强化监管相结合的监管方式。一是重点检查各建筑工地食堂持证和从业人员健康检查及食品安全知识培训情况，对未进行健康检查的从业人员，要求必须办理健康证。二是重点检查食用油、肉及肉制品、食品添加剂等食品原（辅）料采购索证索票及台账建立情况，要求其不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品，要求食堂食品加工制作必须要按操作规范进行。三是对厨房设施、消毒设备、食品加工场所环境卫生状况进行了检查，对存在的环境卫生差等问题，执法人员当场下达《监督整改意见书》，责令其限期整改。
　　通过检查，渑池县各建筑工地食堂食品安全状况明显好转，建筑工人食品安全意识显著增强，建筑工地食堂食品安全责任进一步夯实，切实保障建筑工人身体健康和饮食安全。         （马建峰 曹万生）

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