随着生活水平的不断提高，人们对一日三餐的要求越来越高。蔬菜品质安全直接关系着市民的
健康与否，其中无公害蔬菜因其优质的品质，越来越受市民青睐。日前，记者实地探访了我市无公害蔬菜的种植、销售过程，为市民打探无公害蔬菜的生产流通情况。
灵宝市大王镇吉家湾村有30多年的大棚菜种植历史，是
三门峡地区无公害蔬菜的种植基地。12月11日，记者来到吉家湾村，了解大棚菜的栽培管理等情况。
上午10时许，记者走进村民崔鸿滨种植西葫芦的蔬菜大棚，首先映入眼帘的是一排悬挂在棚架上的黄色纸板，板上粘着许多死去的虫子。“这是诱杀害虫的‘黄板’，对蚜虫、白粉虱等传播病毒的害虫粘杀效果非常好，取代了传统的农药灭虫法，既提高了蔬菜的品质，又节约了成本。”崔鸿滨介绍，70多米长的大棚里一共设置了30余块“黄板”，完全不用喷洒农药。
在崔鸿滨的蔬菜大棚内，绿莹莹的菜叶间盛开着金黄色的花朵，记者仔细观察，看到许多花蕊间有红色的印记。崔鸿滨说：“红色印记是人工授粉的标记，西葫芦属于异花授粉植物，采用人工授粉的方式可以提高座果率和产量，与过去药物授粉的方法相比，降低了污染，提升了蔬菜的品质。”记者还看到该蔬菜大棚地面覆盖的是双色地膜。崔鸿滨解释：“传统的地膜是单色透明的，双色地膜正面为银灰色，背面是黑色。银灰色可增加植物叶子背部的受光面和温度，更好地促进光合作用，利于植物生长；背面的黑色有抑制杂草滋生的作用，取代了原来喷洒除草剂的方法，使土壤不受污染。”
多用农家肥、少用化肥，也是降低蔬菜中亚硝酸盐含量、提升蔬菜品质的一项重要措施。据崔鸿滨介绍，他的大棚菜基本以施农家肥为主。
在吉家湾村的西红柿种植户崔建森、油麦菜种植户吉安民等的蔬菜大棚里，记者也看到了物理灭虫、人工授粉、双色地膜等无公害管理技术的应用。据了解，近年，吉家湾村在蔬菜专家合作社的统一指导下，严格按照国家颁布的无公害蔬菜的标准，在施肥、除草、灭虫、采摘等环节实现了无公害管理的常态化，所生产的各类蔬菜经过技术部门检测，均符合无公害蔬菜的标准。
吉家湾村大部分的大棚菜销往我市大型批发市场——涧南农贸市场。12月15日上午，记者来到该市场，探访蔬菜批发的相关情况。
年近50岁的李老贝做蔬菜批发生意已有20多年，他的店铺位于市场西北部。15日上午9时许，记者走进李老贝的蔬菜储存仓库，各类蔬菜堆满了两大间屋子，青椒、青笋、精品黄瓜、精品茄子王、有机花菜、苦菊、彩椒等琳琅满目。据李老贝介绍，他店里有30多种蔬菜，有本
地产的，也有四川、海南产的。谈及销售的价格，他说，批发价与市场零售价之差平均为0.5元/斤，如长豆角批发3元/斤，零售3.5元/斤；西红柿批发2.5元/斤，零售3元/斤；蒜薹批发3.3元/斤，零售4元/斤……
与李老贝相邻的田老四、郑二飞、赵敏芳等人的蔬菜批发店铺，其品种、进货渠道、价格基本相同。
这些蔬菜的品质如何？有无经过质量检测？带着这些疑问，记者联系了市场管理办公室。值班人员李女士说，每天都有两位检测人员对市场销售的蔬菜进行抽检，并将抽检结果张贴于市场的公示栏内。抽检不合格的，他们会监督商户退货。李女士向记者提供了一份12月16日的“涧南批发市场蔬菜检验报告单”，上面显示了14种抽检蔬菜的抽样量、前后吸光值之差和抑制率等数据，在“检验结果”一栏中显示，所抽检的14种蔬菜均为合格。
据三门峡市农业局负责蔬菜管理的工作人员介绍，为了保障我市元旦及春节期间市场上蔬菜的供应及品质要求，相关部门会采取更加严格的蔬菜检测检验措施，并指导商户加大蔬菜进货储备量。目前，我市农贸市场的蔬菜种类多、储备量大、质量可靠、价格稳定，市场供应充足。
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