陕县召开2015年学校食堂食品安全会议

发布时间：2015-04-20 19:52 来源:网络整理我来说说我要投稿

[摘要]3月17日上午，陕县召开2015年学校食堂食品安全会议。据悉，本次检查始于3月9日止于4月5日，主要针对学校食堂餐饮服务许可证持有情况及食品安全管理制度的建立、从业人员管理、加工场所环境卫生、食品加工操作、原料采购与贮存、添加剂使用、清洗消毒、食品...

　　3月17日上午，陕县召开2015年学校食堂食品安全会议。
　　据悉，本次检查始于3月9日止于4月5日，主要针对学校食堂餐饮服务许可证持有情况及食品安全管理制度的建立、从业人员管理、加工场所环境卫生、食品加工操作、原料采购与贮存、添加剂使用、清洗消毒、食品留样情况等事项进行彻查。
　　会议要求，各级各部门一要进一步看清形势，提高认识，通过最严谨的标准，最严格的监管，最严格的处罚和最严肃的问责，切实化解食品安全治理的难题，确保广大师生饮食安全。二要强化措施，保证学校食品安全工作全力推进，各单位要以食品安全专项整治工作活动开展为契机，明确工作目标，细化工作措施，迅速行动，确保学校食品安全工作总体稳定。三要真抓实干，确保工作实效，相关部门要立即着手，深入动员，全面部署，主动出击，相互加强沟通合作，职责部门大力督导工作成效，条块联动，形成合力，确保食品安全工作有效开展。
　　副县长葛海水对此项工作作出具体安排。西张村镇第二中心校、陕州中学分别在会上作了表态发言。会议以书面形式传达下发了《关于印发河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法的通知》、《关于开展2015年春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》。